Ingrédients pour 4 personnes:
100g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 échalote
2 œufs
280 g de thon émietté
jus de citron
ail, persil
sel, poivre
| préparation: mn cuisson: mn |
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Préchauffer le four à 200°. Hacher l'échalote, l'ail et le persil. |
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Mélanger les 2 œufs avec le thon émietté. |
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Mélanger 1/2 paquet de levure avec 100 g de farine. |
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Ajouter au mélange œufs-thon. |
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Ajouter le hachis échalote-ail-persil. |
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Arroser avec le jus d'un citron. |
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Saler, poivrer. Bien mélanger. |
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Faire des petits tas sur une feuille de cuisson. |
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Faire cuire 10 mn à 200°. |
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On peut servir avec une salade.
Bon appétit!
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