Les poissons

 

Terrine de poissons bicolore	Terrine de st Jacques, saumon et crevettes
Filets de poisson au gruyère	Roulés de poisson aux poireaux et carottes	Filets de poisson flambés au whisky
Filets de poisson sauce à la crème	Marmite de poisson	Boulettes de poisson

Brocoli avec son poisson au citron	Parmentier de poisson aux patates douces	Gratin de patates douces et poisson
Gratin de cabillaud
Carpe au four
Filets de colin tomate-basilic

Daurade au four	Filet de dorade sauce safranée
Hareng à la moutarde	Gratin de harengs aux st Jacques
Lotte à l'américaine
Papillotes de maquereau	Conserve de maquereau au vin blanc et au citron	Lever les filets de maquereaux

Merlans au four	Merlans gratinés
Dos de merlu aux légumes
Ailes de raie au curry
Rougets grillés au four
Papillote de rôti de saumon	Papillote de Saumon	Papillote de saumon au boursin

Pavé de saumon à l'échalote	Papillote de saumon au miel	Saumon pané et pommes de terre au four
Lasagne de saumon à l'oseille	Lasagne de saumon aux asperges	Tourte aux asperges et saumon fumé
Parmentier de saumon aux crevettes	Blanquette de saumon
Quiche saumon poireau	Tarte saumon brocoli	Quiche sans pâte saumon courgette
Sardines au citron

Sole meunière	Roulés de Sole à la St Jacques	Roulés de sole au champagne
Filet de sole sauce crevette au micro ondes
Bricks de thon	Samoussas aux légumes et au thon	Tarte au thon
Thon à l'américaine	Boulettes de thon
Truites aux amandes	Truites au vin blanc