Ingrédients pour 4 personnes:
1 kg de veau
12 tranches de bacon
100g de comté
sel, poivre
| préparation: 20 mn cuisson: 10 mn |
 |
Couper le veau en cubes. |
 |
Couper les tranches de bacon en 2 |
 |
Couper le comté en cubes. |
 |
Mettre sur chaque demi-tranche de bacon:un morceau de veau et un morceau de comté. Enrouler |
 |
Sur chaque brochette, alterner un morceau de veau et un roulé de bacon. Saler très légèrement et poivrer. |
|
|
Faire cuire une dizaine de minutes au barbecue. Bon appétit! |
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire