Côtes de porc marinées au barbecue

 

 Ingrédients pour 4 personnes

4 côtes de porc
2 cuillerées à soupe de curcuma

2 cuillerées à soupe de cumin

2 cuillerées à soupe de curry

2 cuillerées à soupe de moutarde

6 cuillerées à soupe d'huile d'olive

préparation:5 mn + temps de repos cuisson: 15 mn

	Mélanger la moutarde avec les différents épices.
	Ajouter l'huile d'olive et bien mélanger.
	Mettre sur les côtes de porc et laisser mariner au moins 2 h.
	Faire cuire sur le barbecue 15 mn en retournant en cours de cuisson.
	Bon appétit!