Cuisses de poulet aux pommes de terre

 

 Ingrédients pour 4 personnes:
4 cuisses de poulet

400 g de pommes de terre

1 oignon

huile d'olive

sel, poivre

thym 

Romarin

préparation:15 mn cuisson: 50 mn

	Mettre mariner les cuisses de poulet . Pour cela, les saler et les poivrer.
	Peler et émincer un oignon.
	L'ajouter aux cuisses de poulet.
	Ajouter un peu d'huile d'olive. Laisser en attente.
	Préchauffer le four à 180°.  Eplucher les pommes de terre et les couper en morceaux.
	Saler, poivrer
	Ajouter un peu d'huile d'olive.
	Ajouter un peu de thym et de romarin.
	Poser les cuisses de poulet dessus.
	Faire cuire 45 mn en retournant en cours de cuisson.
	Comme j'aime que les pommes de terre soient bien croustillantes, j'enlève le poulet et je continue la cuisson des pommes de terre quelques minutes pour qu'elles soient bien dorées.
	Bon appétit!