Ingrédients pour 4 personnes:
500g d'escalopes de dinde
1 oignon
1 gousse d'ail
2 cuillerées à café de curry
25 cl de crème
huile d'olive
| préparation:10 mn cuisson: 12 mn |
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Eplucher et émincer un oignon. |
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Le faire revenir dans un peu d'huile d'olive. |
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Couper les escalopes en lamelles. |
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Les ajouter dans la poêle. |
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Saler, poivrer et laisser cuire une dizaine de minutes. |
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Nettoyer et émincer finement l'ail. |
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L'ajouter dans la poêle. |
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Ajouter 2 cuillerées à café de curry. Remuer et laisser cuire encore 2 mn. |
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Incorporer la crème fraîche. |
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Servir chaud.
Bon appétit! |
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