Ingrédients pour 4 personnes:
800 g d'agneau
1 oignon
persil
1 gousse d'ail
sel, poivre
matière grasse
| préparation:15 mn cuisson:10 mn |
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Hacher la viande, l'oignon, l'ail et le persil. |
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Saler, poivrer et bien mélanger. |
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Former des petites parts aplaties style steack haché. |
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Faire cuire dans une poêle avec un peu de matière grasse. Retourner en cours de cuisson. |
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Servir chaud. Bon appétit!
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