Ingrédients pour 4 personnes:
8 pommes de terre moyennes
beurre
persil
| préparation:10mn cuisson: 20 mn |
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Faire bouillir de l'eau. |
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Eplucher et laver les pommes de terre. |
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Les faire cuire dans l'eau bouillante saler une vingtaine de minutes. Une lame pénètre facilement, mais elles ne doivent pas s'écraser. |
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Les égoutter et les arroser avec du beurre fondu. |
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Servir saupoudre de persil.
Bon appétit! |
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