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Potée aux navets

 




 Ingrédients pour 4 personnes:

4 pommes de terre
150g de lardons fumés
4 navets
lait
beurre ou margarine
sel,poivre
noix de muscade
préparation: 20 mn
cuisson: 30 mn



Eplucher les pommes de terre.
Les couper en morceaux.
 
 Eplucher les navets.
Les couper en morceaux.
 
Faire revenir les lardons dans un peu de margarine.
 
 Ajouter les navets et les pommes de terre.
 
 Couvrir aux 2/3 avec du lait.
 
 Saler, poivrer.
 
 Ajouter un peu de muscade.
 
 Couvrir et laisser cuire à feu doux.
 
C'est cuit, quand une lame s'enfonce facilement dans les légumes.

 Bon appétit!


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