Ingrédients pour 4 personnes:
1 fenouil
1 pomme
100 g de noix
100 g bleu d'Auvergne
jus de citron
| préparation: 15 mn cuisson: - mn |
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Emincer finement le fenouil. |
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Peler et couper la pomme en petits morceaux. Arroser de jus de citron pour éviter qu'elle noircisse. |
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Ajouter au fenouil. |
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Ajouter les noix couper en morceaux. |
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Puis le bleu en cubes. |
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Arroser avec un peu de vinaigrette. |
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Bon appétit! |
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