3 tranches de jambon blanc
2 courgettes
100g de comté
1 cuillerée à soupe d’huile d’olive
thym, laurier
sel, poivre
| préparation: 15 mn cuisson: 15 mn |
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Emincer les courgettes dans le sens de la longueur. |
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Les faire dorer 5 mn dans l’huile d’olive. Les égoutter. |
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Emincer le comté en tranches. On peut utiliser un autre fromage: chèvre, brebis, ricotta.. Ici j'ai utilisé du gruyère. |
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Couper le jambon en lanières de la largeur du comté et des courgettes. |
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Dans un plat à gratin alterner courgettes, comté, jambon. |
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Saler peu à cause du fromage. Poivrer, émietter du thym et ajouter des feuilles laurier. |
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Faire cuire 15 mn à 180° |
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Servir chaud. Bon appétit!
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