Ingrédients :
Trompette de la mort
persil
ail
beurre
sel,poivre
| préparation:30 mn cuisson: 30 mn |
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Nettoyer les champignons. Bien ouvrir le tube, car les limaces aiment bien s'y cacher. On conseille de ne pas laver les champignons, mais à chaque fois que j'essaie, même en étant bien soigneuse dans le nettoyage, je retrouve des grains de terre. Alors, je préfère les laver. |
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Les mettre dans une poêle et les faire revenir jusqu'à ce que toute l'eau soit évaporée. |
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Ajouter un morceau de beurre et poursuivre la cuisson. |
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Ajouter un peu de sel et de poivre. |
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Ajouter du persil haché. |
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et de l'ail haché. |
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Poursuivre un peu la cuisson. Les champignons doivent être tendres. Puis servir avec une viande par exemple. Bon appétit!
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