Œufs à la crème et aux fines herbes

 

 Ingrédients pour 4 personnes:

4 œufs

8 cuillerées à soupe de crème

sel, poivre

ciboulette

beurre pour les ramequins

préparation:5 mn cuisson: 8  mn

	Beurrer des ramequins et faire chauffer le four à 180°
	Mettre 1 cuillerée à soupe de crème dans chaque ramequin.
	Casser un œuf dans chaque ramequin.
	Saler légèrement.
	Couper finement la ciboulette.
	Ajouter le reste de crème.
	Ajouter de sel, du poivre.
	Mélanger et répartir sur les œufs.
	Faire cuire 8mn. Le jaune doit rester liquide.
	Servir chaud.  Bon appétit!